Johannisberg, Rhin, ist eine weisse Rebsorte, die auch Grüner Silvaner oder Sylvaner genannt wird. Die Sorte gehört zu den ältesten heute noch kultivierten Reben. Wird im Wallis seit 1870 angepflanzt und ist somit die zweitwichtigste eingeführte weisse Rebsorte. Stammt ursprünglich aus dem Rheintal. Er hat sich im Wallis in den leichten, schiefer- und kieshaltigen Böden ausgebreitet.

Trinktemperatur 10-12°C.