Cornalin AOC Valais
Der Cornalin besitzt ein fantastisches, dunkles Kirschrot mit violettem Schimmer.
Er ist zweifellos der grösste Walliser Rotwein, mit seinen würzigen Nelkennoten und seinen fruchtigen schwarzen Kirschenaromen. In seiner Jugend ist er auf dem Höhepunkt seiner Frucht.
Jahrgang 2023, 13.4% Vol., enthält Sulfite
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Anwendung
Sein Feuer wird zahmer im Alter, er nimmt eine bemerkenswerte Patina von Finesse und Vornehmheit an und mausert sich zum idealen Begleiter von kräftigen Fleisch- und Wildgerichten.
