Syrah AOC Valais
Syrah ist ein tiefroter, tanninreicher Wein mit Duft nach Veilchen, Johannisbeeren, schwarzem Pfeffer, Pflaumen, Schokolade, Leder.
Dieser Wein besitzt ein hohes Alterungspotenzial und kann gut im Keller liegen bleiben, er entwickelt seine Aromen nur langsam.
Trinktemperatur 18-20°C.
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Anwendung
Passt gut zu geschmortem Rindfleisch, Wild in Sauce, Lammragout oder Lammgigot sowie Hartkäse.
