Pinot Noir AOC Valais
Pinot Noir, auch bekannt als Blauburgunder, ist die bekannteste Rotweinsorte im Wallis.
Es ist ein fruchtiger, samtiger Rotwein mit kirschroter Farbe. Hat Beerenaromen und weiche, seidige Tannine.
Trinktemperatur 16-18°C.
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Anwendung
Passt ausgezeichnet zu rotem Saucenfleisch, zu Wildgerichten, Grilladen, zu Geflügel oder Käse. Wir geniessen ihn auch gerne zu Fisch.
